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Control de costos e inventario

Logradas las ventas en el punto de venta Camaleon y el e-commerce Perueat, ahora toca mirar al control de costos. Sin este proceso se corre el riesgo que el beneficio logrado se vea reducido por robos en caja, recetas mal preparadas, mermas no declaradas, fluctuación de precio de insumos en las compras, hurto o una combinación de la mismas.

Para lograr eso tenemos que contar con 2 números:

1) El costo teórico, que se calcula en el kardex, que es una fórmula basada en entradas y salidas del almacén.

2) El costo real se consigue haciendo toma de inventarios físicos.

Se debe cruzar el costo real con el costo teórico para saber lo que falta o sobra y detectar los posibles focos de pérdida.

Controlada eficientemente la venta y los costos por medio de nuestra herramienta tecnológica le da la tranquilidad de que el negocio es sostenible y que su inversión es bien utilizada.

Ahora puede utilizar su tiempo en crecer su negocio o abrir más locales.

Kipu

nube de control de costos e inventario